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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的p>

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身(shēn)松(sōng)开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全(quán)与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来(lái)，把(bǎ)水沥干(gàn)后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷(lěng)你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话(huà)完全(quán)可以选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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